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日々のいろいろな日記。おいしいお店、食べ物やお料理、生け花などなど、いろんな趣味の日記です。
しんどいので・・・簡単「うどん」

2010-01-23 Sat 20:58
2010・1・23・土

今日は、やっぱりまだまだ体調がすぐれません・・・。

朝起きて、だらだら仕事して・・・

暖房付いてる部屋にいるのに手足が冷たく寒くって・・・

「フットスパ」しながら仕事してたら眠くなってきて・・・

3時間お昼寝しました★

・・・で、起きてからまたずっと仕事してて、頭いたくって・・・

夕飯は「うどん」にしました。

所要時間5分以内♪

鍋にお湯を沸かして、大好きな「冷凍の讃岐うどん」をゆがきます。

その間に、おわんに、めんつゆ(濃縮タイプ)を入れて、それをお湯でうすめます。

うどんを湯がいている間に、ネギとわかめを切って、生姜をすりおろして・・・

そうこうしてる間に、うどんが湯がき終わって、

水を切って、おわんへ♪

ねぎ・わかめ・生姜をのせて、もちろんゴマを大量にのせて

udon

生姜で体があったまるし、海草・ねぎ・ごまは健康的だしおいしくいただきました


しんどいときは、簡単に済ませてお腹が膨れるメニューが素敵です★

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