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エンゼル型ケーキ?「チョコバナナ」

2009-12-10 Thu 21:23
2009・12・10・木

月曜はイタリアンボーロ、水曜はクルミ・チョコケーキを職場へ持って行って・・・

あまりにも好評で、なんだかうれしくって・・・

うれしくって・・・

またまた今日も作ってしまいました★

「チョコバナナ・クルミ入り」のエンゼル型ケーキ。

前回は生地作り30分でしたが、今日は20分★

素晴らしい★


まずは、熟したバナナ、300g
vyoko1


フォークの背でつぶして、変色しないようにレモン汁をかけます。
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小麦粉170g、ベーキングパウダー小さじ2、さとう110g、チョコ・クルミを混ぜ合わせます
cyoko2


卵1個、牛乳大さじ2、溶かしバター40gを混ぜいれる
cyoko4

柔らかめの生地のできあがり
cyoko5


エンゼル型に流しいれます
cyoko6


さて、オーブン180度で30分★

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