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のど痛に~『生姜あんかけのたぬきうどん』

2013-03-11 Mon 06:23
2013.3.11.(月)

昨夜は、喉が痛いという旦那のために、タヌキうどんにしました。

具材は…
油揚げを刻んで、甘辛くにたもの
蒲鉾
白ネギを斜めに切って、トースターで焼いたもの。焼くほうが甘味が出る
卵、ポーチドエッグみたいにして
青ネギ

うどんだしに生姜を大量にすりおろして、片栗粉であんかけにします。



おかずは、菜の花の辛子あえと、冷奴にしましたー。



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