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「冷やし中華」の具は何をいれますか?

2012-06-11 Mon 13:42
2012・6・11.月

先日、冷やし中華の麺が安いときに購入しておいて、そろそろ食べないと~
と思って、昨日の夕飯は、冷やし中華にしました。

・・・で、一人やと、めんどーやし、入れても「ハム・たまご・きゅうり」なんですが、仕事から帰ってくる旦那さんにはボリューム少ないか・・・と、いろいろ考えて・・・
冷やし中華に、焼き飯も作る?とか、いろいろ考えたんですが・・・

大学院いってるときに、大学の生協で夏場によく食べた、「唐揚げ冷やし中華」を思い出しました~。
旦那さん、唐揚げ好きやし、調度いいわ~と思って。

・・・で、早くても11時にしか帰ってこないので、具材だけは切って、旦那さんの分も用意。

・・で、自分の分だけ麺ゆがいて食べました~。

2
カリカリの竜田揚げが好きなので、唐揚げは片栗粉たっぷりです。

唐揚げの下味は・・・
  塩コショウ・しょうが・しょうゆ・卵。
20~30分つけて、片栗粉まぶして揚げます。
柔らか目がいい場合は、小麦粉多めで、片栗粉少なめに・・・。


冷やし中華の具って、何いれますか?

とりあえず、昨日は↑こんな感じ。
・ミニトマト・ハム・きゅうり・レタス・たまご・からあげ


おいしく食べました~。


・・・が・・・

旦那さん、職場で風邪もらったらしく、冷やし中華はあんまりやなぁ・・・と思って、
「あったかいうどんにしようか?」とメール。
「今からできるの?」という返事。
「大丈夫」とメールして・・・

時計を見たら、21:45.
近所のスーパーが22:00までなので、急いでスーパー行って、「白菜」「えのき」をGET.

「大根・白菜・えのき・白ねぎ・豚肉・うどん・ほうれん草」を入れて、一人鍋を作りました。
味付けは、しょうがの千切りたっぷり&だし&ポン酢です。
おいしそうでした・・・。

・・・で、23:00ごろ帰宅した旦那が食べてるの見ながら、冷やし中華に入れる予定やった唐揚げは、もう旦那の分も揚げてたので、それを私はつまんで・・・(旦那さんもつまんでましたが・・・)

「こんな時間に食べたら体重が・・・」と思いつつ、食べてました~。

火曜日は、9ヶ月検診 → 体重測定・・・。

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