日々のいろいろな日記。おいしいお店、食べ物やお料理、生け花などなど、いろんな趣味の日記です。
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初収穫♪

2012-05-07 Mon 11:24
2012・5・7・月

昨日は、や~っとやっとの、春野菜の初収穫でした♪

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収穫したのは、絹さやさん♪
ずいぶん大きくなったのだけ収穫。
明日は旦那さんいてるので、中ぐらいのは収穫せず。

・・・で、スーパーで、まだちゃんと動いてはる国内産アサリが1パック100円!をGETしました。

何作ろうか・・・
冷蔵庫に、春キャベツがたくさんあったので・・・
ウインナーも発見したし・・・

お野菜いっぱいの、白ワインの酒蒸しにしました!!
先に野菜を炒めて味付けてから、アサリとワインを加えて蓋をして、全部開いたらすぐに火を消します。
アサリさんの身が堅くなるからね~。
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豚もも肉のかたまりも、安かったので購入。
春キャベツいっぱい敷きつめて、ソースカツ丼♪
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土曜にモリモリ食べて、日曜の朝と昼は少なめやったので、夜はモリモリたべました!
アサリは貧血にもいいしね~。



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