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料理レパートリー増やそう計画8「ほうれん草とえのきのショウがスープ」

2012-04-25 Wed 23:13
2012.4.25.水

「料理レパートリー増やそう計画8」は・・・

ほうれん草とえのきの生姜スープです。

生姜は体にいいですからね~。
3
レシピでは「サラダ菜」でしたが、冷蔵庫にはほうれん草があったので・・・

水300mlにチキンコンソメ1/2個、酒大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少し、
おろし生姜1かけ分(15g)

はじめは水とコンソメで具を煮て、再び煮立ったら味付け。
簡単で、体もあたたまるしGOODです。


このレシピは・・・
「女子栄養大学のカンタンしょうがレシピ126」からチョイスしました~。


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