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料理レパートリー増やそう計画7「レンコンとツナの揚げ団子」

2012-04-25 Wed 23:05
2012.4.25.水

前記事の「レパートリー6」に引き続き、めっちゃ簡単!
でも、酒のつまみにいいよ~。

2人分。
必要なのは~

・レンコン1節(200gぐらい)
・ツナ缶(小)1缶(80gぐらい)
・塩
・揚げ油

たったこれだけ!

れんこんは、きれいに洗って、皮をむきます。
で、すりおろします。
ざるに入れて、水気を切ります。
しっかり。

ツナ缶は汁を切ります。

レンコンとツナをまぜあわせて、塩小さじ1/4をよく混ぜます。
2
これを、手で1口大に丸めて・・・

こんがりと色づくまで3~4分揚げて完成!
26
レモンを少しかけていただきました!
粉も何もつけずに素揚げ♪

すぐできるし、シーチキンの味が、かめばかむほどうまい!!


このレシピは・・・
「80円でできた!ぜ~んぶ200kcal台以下のダイエットおかずBOOK」p26からチョイスしました~。




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