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簡単「すだちうどん」

2011-10-01 Sat 10:58
2011.10.1

料理レシピ記録
とまではいきませんが・・・

先日お向かいの奥様に「すだち」をいただきました。
毎年くださるんですよね~。

でも、一人でなかなか新鮮なうちに消化できず・・・


・・・で、今週は2つ「すだち」使いきりを考えました~。


2
すだちの皮をむいて(向かなくても可ですが、そのまま食べたいからむきました)輪切りにします。

2
丼に、だし醤油(なければ麺つゆ)をお湯でわり、少しポン酢を入れて~
輪切りにしたすだちの半分を入れます。

うどんを湯がいて~
2

自家製ミョウガのみじん切りと、残りの「すだち」をのせて完成~。
3

疲れたときとかに、さっぱりすっきりいただくにはいいですよ~。


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この記事のコメント
スダチ(▰ω▰ㆀ)

昔、親戚のおじさんが痔になりまして
寝てる時に菊門(゚д゚( * ) にスダチを
一滴垂らしたら絶叫されてましたΣ(゚Д゚;)アラマッ

後でメチャメチャ怒られました(*゚д゚)ムホムホ
2011-10-01 Sat 13:57 | URL | ハリネズミ #bPb6EJlw[ 内容変更] | ∧top | under∨
ハリネズミさん
こんばんは~。
え・・・・
すごいいたずらですね・・・・。
なかなかできんことです・・・。
2011-10-01 Sat 20:47 | URL | CBR600Fひーちゃん #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
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